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可以大饱眼福与口服的济州市民俗五日集市美食
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可以大饱眼福与口服的济州市民俗五日集市美食

日期:2020-06-23 21:22点击数:

  可以大饱眼福与口服的济州市民俗五日集市美食

  济州岛旅游,必吃美食!

  随着中国代表性节日中秋节的临近,旅游业界的人士们忙得不可开交。5天一次的济州市民俗五日集市在中国游客之间也是人气颇高。作为韩国最大规模的传统市场,有着多种美食及看点,这也是它成为中国游客必找的人气观光地之一的原因。据济州岛商人会的介绍,以丰富的海产品为基本材料料理的猪肉海藻汤和海螺刀切面,劲道的禾朮糕,荞麦卷席糕等很有人气。丰盛的美食加上济州岛市场里人们厚道的品性,让游客不由自主地停下脚步。那就由济州市民俗五日集市为您介绍那里的代表性美食吧。

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  吃上一个就能填饱肚子的美味面点——禾朮糕

  禾朮糕是用粘米粉做成饼,并在饼面上粘上豆沙的面点,是济州岛最具代表性的秋季美味零食。禾朮的韩国语读法是济州岛的方言,表粟米。一到上午10点,济州民俗五日集市上就会有带上丰盛的禾朮糕来卖的大娘们。她们从清晨开始就烙饼,带出来的禾朮糕不用多说也知道有多么热乎,多么劲道。以济州岛当地做法做成的禾朮糕,是游客填饱肚子,安抚味蕾的人气美味零食。

  一口吃不完的大小,吃上一个就能感到肚子饱饱的。

  饱含着大海与大地的浓厚汤味——猪肉海藻汤

  济州岛代表性本土美食之一猪肉海藻汤是以海藻类中的马尾藻熬制成的。往熬了猪肉和内脏等的汤里放入马尾藻,清淡地煮制,济州岛人把其称为猪肉海藻汤。海藻类食物的特点是富含纤维素和钙成分,具有卓越的抗炎症、抗氧化效果,因此可以称作是现代人的健康美食。

  游客极为称赞的市场美食店-Tangko

  去过济州民俗5日集市的游客们个个都极为称赞的美食店- Tangko。把大块的条糕用酸甜辛辣的酱料炒出来的炒米糕,和现场油炸出来的带有香脆口感的油炸料理,还有充满回忆且很吸引眼球的甜甜圈,在Tangko简单的菜单上能感受到满满心意与人情味。

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  充满对奶奶的回忆——荞麦卷席糕

  和禾朮糕一同代表济州岛零食的荞麦卷席糕是把和完的荞麦粉用猪油煎起来之后放进萝卜丝,卷起来做成的糕饼。吃2,3个就已经感觉很饱了,又因为热量少,对减肥也很有效。

  来自济州岛的新鲜味道——海螺刀削面

  把新鲜的海螺放进开水里焯一下后,把整个内脏都取出来拌好,最后把刀削面放进去熬制,虽然没有放特殊的调料,但是因为能感受到济州岛大海浓厚的味道,所以深受游客们的喜爱。海螺自古以来就是美食家们喜欢的人气美食之一,海螺对于肝功能的改善和贫血、骨质疏松症预防极为有效,以低廉的价格就可以来享受这道健康美食。

  济州岛民俗5日集市随着中国观光游客的增加,为了让游客在旅游时可以舒心,一直在努力提供最好的服务。